Den Besuchern eines Events etwas Besonderes zu bieten, ist keine einfache Sache. Vor allem aufgrund der Vielzahl der Veranstaltungen ähnelt sich das Programm immer öfter. Doch über eine Sache freuen sich auch regelmäßige Eventbesucher immer wieder: Über gutes Essen und eine abwechslungsreiche Getränkeauswahl. Mit ein wenig Fantasie ist es ganz einfach, Veranstaltungen auf diese Weise kulinarisch aufzuwerten.

Eine mobile Kaffeebar mieten

Kaffee wird auf vielen Events auf langweilige Art und Weise präsentiert. Oftmals sind mehrere Kannen auf einem Tisch zur Selbstentnahme platziert. Ein wirklicher Genuss für die Augen und den Gaumen ist das nicht.

Das Kaffeemobil von Coffee-Bike ist dagegen ein echter Hingucker und findet durch seinen geringen Platzbedarf von nur 4 Quadratmetern auch auf Messeständen oder in kleinen Räumen Platz. Die biologisch abbaubaren Becher können mit dem Firmenlogo oder einem passenden Slogan bedruckt werden. Und der ausgeschenkte Kaffee ist im Unterschied zum Filterkaffee in der Kanne von ausgezeichneter Qualität.

Einen mobilen Grillservice engagieren

Fingerfood, Cocktailbuffet, Burger, Brötchen: Das sind die Speisen, die auf Events normalerweise gereicht werden. Sehr lecker, doch mit der Zeit wenig abwechslungsreich. Wie wäre es hingegen einmal mit einem mobilen Grillservice, der leckere Steaks, Hühnchen und Würstchen auf der Veranstaltung für die Gäste zubereitet?

So kommt bei der Betriebsfeier oder beim Kundenfest gleich eine viel gemütlichere Atmosphäre zustande und es lässt sich dabei auch zwanglos über geschäftliche Angelegenheiten reden. Der Grillservice ist zudem hervorragend für Familienfeste und Hochzeiten geeignet.

Ein guter Barkeeper sorgt für gute Stimmung

Langweilige Drinks sind der Sargnagel für die Stimmung auf jeder Veranstaltung. Dagegen helfen Barkeeper, die ihren Job verstehen. Dazu gehören vor allem zwei Dinge. Das eine davon ist, gute und für die Leute passende Getränke zu mixen. Noch viel wichtiger ist aber, dass der Barkeeper auch emphatisch ist und die Leute so entertainen kann, dass sie dabei in gute Stimmung kommen.

Ein Klassiker als Drink ist der sogenannte Old Fashioned, den jeder gute Barkeeper beherrschen sollte. Das Rezept dieses Cocktails ist mittlerweile über 200 Jahre alt. Seinen Namen bekam er aber erst 1862 in dem berühmten Buch „How to Mix Drinks, or the Bon Vivant’s Companion“ von US-Barkeeper Jerry Thomas,

Food Trucks bringen Abwechslung

In den letzten Jahren hat die Food Truck-Bewegung in Deutschland so richtig Fahrt aufgenommen. Mittlerweile gibt es Anbieter für jede Geschmacksrichtung. Der Vorteil dabei: Wenn zwei bis drei unterschiedliche Trucks gebucht werden, entsteht ein sehr abwechslungsreiches kulinarisches Angebot für alle Event-Besucher.

Aufgrund der sich verändernden Ernährungsgewohnheiten empfiehlt es sich, zumindest einen Anbieter zu engagieren, der sich auf die Zubereitung von veganen Speisen spezialisiert hat. Der zweite Truck sollte etwas Exotisches im Programm haben. Mittlerweile reicht die verfügbare Palette hier von Sushi über Tacos oder bretonische Spezialitäten bis zum klassischen New Yorker Hot-Dog-Stand. Die ideale Ergänzung dazu ist ein Truck, der sich auf heimische Spezialitäten konzentriert und somit die Besucher mit eher konservativen Ernährungsgewohnheiten beglückt. An vielen Standorten in ganz Deutschland gibt es mittlerweile Anbieter, die sich beispielsweise auf die Zubereitung von Schnitzel spezialisiert haben.

Eis lässt nicht nur Kinderherzen höherschlagen

Vor allem im Sommer freut sich jeder Event-Besucher über leckeres und erfrischendes Speiseeis. Statt den üblichen Desserts wäre es daher eine kreative Abwechslung, das Event mit einem mobilen Eiswagen auszustatten.

Mit etwas Glück und Geschick ist es möglich, einen Eisladen in der Nähe vom Werbewert der eigenen Veranstaltung zu überzeugen und eventuell sogar kostenlos oder zu sehr günstigen Konditionen an das Eis zu gelangen.

Als Alternative zum Eiswagen bietet sich ein Zuckerwattestand an, der die Besucher gedanklich in ihre Kindheit zurückversetzt.

Selbst gebrautes Bier ausschenken

Craft Beer boomt hierzulande. Vielleicht erklärt sich ein Anbieter in der Nähe bereit, in Zusammenarbeit mit Mitarbeitern eines Betriebs ein eigenes Unternehmensbier zu brauen und in gebrandeten Flaschen abzufüllen.

In weiterer Folge können diese Flaschen auf Messen und anderen Firmenveranstaltungen an die Besucher verteilt werden. Alternativ dazu eignen sie sich ausgezeichnet als kleines Kundengeschenk oder für den eigenen Merchandise-Shop.